IK VERTREK, 21 MAI 2022 - Dans l'émission du samedi 21 mai 2022, nous retrouvons Valentine et Yvonne Van der Valk. Beaucoup de choses ont changé depuis leur premier départ en 2012 et, en plus de l'agrandissement de la famille, un nouveau logement a été construit.

Mise à jour Famille Van der Valk - Puy Saint Vincent
Les huit dernières années ont été intenses, mais nous avons accompli beaucoup de choses. Le temps de la Corona est devenu pour nous un temps de réflexion et de récupération. Pendant les mois de fermeture, nous avons profité de notre famille, de la nature et de la paix, et nous avons pris le temps de réfléchir à la prochaine étape. "Live !" est devenu notre hymne, et nous dansions régulièrement tous les cinq dans le salon en hurlant les paroles.

Nous avons trouvé des personnes avec lesquelles nous avons renforcé notre équipe de base et avec lesquelles nous avons pu partager les responsabilités. Cela nous a permis d'améliorer notre qualité de vie et, en même temps, la qualité de l'hôtel. Ainsi, avec l'arrivée du chef Anne et de son ami Simon, chaque assiette sortant de la cuisine est devenue un véritable festin, et ce avec des produits plus locaux et plus honnêtes.

Outre nos formules à succès pour les sportifs d'hiver et les cyclistes, nous avons également pu organiser notre première retraite de yoga et de plein air avec notre sœur et notre beau-frère à la fin du mois d'avril. Un essai pour les programmes à venir : avec une véritable attention au corps et à l'esprit, en équilibre avec la nature qui nous entoure.

Une nouvelle aventure
Cet équilibre sera également le thème du voyage du printemps prochain. Car la balle est dans l'église : en avril 2023, nous ferons à nouveau nos sacs à dos (voire nos vélos) pour partir à l'aventure pendant 4 mois avec nos enfants. Pour nous inspirer des gens qui vivent en équilibre avec la nature, et redécouvrir notre propre nature. Et avec la mission de ramener cette sagesse pour l'exprimer dans nos vies quotidiennes, ainsi que dans la façon dont nous gérons l'hôtel.

Quitterons-nous un jour Puy-Saint-Vincent ?
Pas pour l'instant ! Au fil des ans, l'authentique village de montagne est devenu de plus en plus notre lieu de vie. À chaque saison qui arrive, nous nous disons en soupirant que c'est vraiment notre saison préférée. Le printemps, quand tout redevient vert, le ciel si intensément bleu et les champs pleins de fleurs. La chaleur de l'été et les foules de familles et d'amis qui viennent faire du vélo, du rafting, de l'escalade et des randonnées en refuge. Les couleurs flamboyantes de l'automne qui se détachent sur les sommets parfois déjà blancs des montagnes, accompagnées d'un calme agréable. Et puis encore les premiers flocons de neige que tout le monde attend avec impatience, transformant complètement le monde en un paradis blanc pendant quelques mois.

Nous ne pourrions rêver d'un meilleur endroit pour nos enfants : tous les trois s'amusent beaucoup à l'école du village, qui compte 32 élèves au total, et nous corrigent désormais lorsque nous parlons français (ou pire : se moquent de nous). En hiver, ils skient tous les jours et seule Lilou (4 ans) arrive à nous suivre. Et les autres mois de l'année, ils sont aussi beaucoup dehors, à construire des cabanes et des barrages. Lorsque nous nous rendons tous à l'école le matin et qu'Iza montre du doigt un nuage bas qui obscurcit mystérieusement les sommets des montagnes en marmonnant béatement pour elle-même "Wow, comme c'est beau", nous sommes les personnes les plus heureuses de la planète.

Notre base
Une évaluation de la période récente ne serait pas complète sans exprimer notre gratitude à Vincent et Ilonka. Dès que nous sommes arrivés à Puy Saint Vincent en 2011, ils nous ont accueillis à bras ouverts et nous ont donné toute la confiance nécessaire pour gérer le chalet et le camping avec eux. Depuis, cette coopération et cette amitié n'ont fait que s'approfondir.

Une base sur laquelle toutes les collaborations ultérieures se sont construites. De nombreux collaborateurs se sont succédé, mais avec chacun d'entre eux, nous avons non seulement travaillé ensemble, mais aussi partagé notre vie pendant un certain temps. Cela crée un lien. Un lien que nous ressentons très certainement avec l'équipe dirigeante actuelle : Anne, Simon, Martijn, Abel, Frédérique, Axel, Eloïse, Margaux, Sophie, Sarah, Patrick, Véronique, Laura...

Nous sommes également reconnaissants pour toutes les personnes que nous avons accueillies ici ces dernières années et pour tous les moments privilégiés que nous avons partagés avec elles. Sans eux, la vie ici aurait été très différente pour nous. Pour l'instant, l'hôtel est encore fermé, mais dans quelques jours, nous accueillerons nos premiers cyclistes. Le tour de France arrive le 13 juillet au col du Granon, à 30 km d'ici, et la saison cycliste promet d'être belle !

Texte : Je pars